Не сдохни! 100+ рецептов в борьбе за жизнь

Книга американского врача, общественного здравоохранителя и автора бестселлера «Не сдохни!» Майкла Грегера в соавторстве с писателем Джином Стоуном, впервые опубликованная в 2017 году, представляет собой кулинарный гид с более чем 100 рецептами, научно обоснованными как эффективные средства профилактики и даже обратного развития хронических заболеваний через питание. В одном подробном абзаце авторы объясняют, как рецепты воплощают научные принципы из оригинальной книги — растительно-ориентированную диету с минимальной обработкой продуктов, богатую клетчаткой и низкой калорийностью, поддерживающую микробиом и метаболизм; приводят примеры блюд — например, фаршированные перцы, пирог без корочки из тыквы и черничный чиа-пудинг — снабжённые простыми инструкциями и доступными ингредиентами; каждый рецепт подкреплён доказательной базой и служит инструментом для устойчивого похудения, укрепления здоровья и повышения качества жизни; в книге содержатся вдохновляющие фотографии и меню на разные случаи, что делает приготовление полезной пищи не только практичным, но и приятным, а структура рецептов позволяет легко внедрять привычки без подсчёта калорий